財宝の芋焼酎1升瓶を購入しました！
本格焼酎 財宝は、鹿児島県の食品メーカーが手がけたオリジナルブランドの焼酎です。
芋・麦・米・黒糖といったラインナップですが、それぞれに使われている水にこだわっているのが特徴です。
財宝のネーミングの由来にもなっている財寶温泉水は地下1,000メートルから湧き出すミネラルウォーターです。超軟水なので焼酎と相性が良く、まろやかさを加えて旨みを引き出すそうで･･･とにかく美味しそう！と思い、1升がミネラルウォーター付きで送料無料というキャンペーンを見かけたので購入してみました！
ネットで一升瓶を購入したことが無かったので不安でしたが、段ボールの中は厳重に包まれていてキズひとつなく無事に到着しました！おまけのミネラルウォーターももちろん無事です！
商品・納品書と一緒にカタログも入っていましたが、1本あたりの価格がオトクな定期購入制度もあるようです。
財宝焼酎は酒販店や大手インターネットショップなどでは取り扱っておらず、財宝のオンラインショップ限定の取り扱いになっています。最近では薄利多売のお酒も見られますが、財宝は通販限定・しかも産地直送なので魅力的ですね♪
財宝を飲んでみました♪
財宝焼酎は鹿児島県桜島の麓から湧き出す財寶温泉と、それぞれ厳選された原料を使用しています。
特に割り水に使用している財寶温泉水は、そのまま飲んでももちろん美味しく、ほのかに甘みを含んだ天然のアルカリイオン水です。食品衛生法に基づく規格基準をクリアしているので、安心・安全なお水といえるでしょう。
製品カタログでも財寶温泉水は一番はじめに記載されているほどなので、とことん水にこだわっているという姿勢がうかがえますね。
財宝焼酎は作り方にもこだわっており、古くから鹿児島に伝わっている伝統技法を再現し、手間や時間を惜しむことなく造り上げたという本格焼酎です。
私が購入したのはオンラインショップでも人気の芋です。
芋焼酎は芋を機械ではなく人間の手によって水洗い・選別を行うことにはじまり、約40時間もかけて丁寧に行われる麹作りの作業である製麹・そして10日間かけて一次・二次仕込みで発酵を行います。発酵の終わった二次もろみは蒸留機で蒸留され、出来上がった原酒は蒸留後3か月から半年の間、熟成されます。
そして熟成期間の終わった原酒の仕上げに使う割り水が財寶温泉水！財寶温泉水を使用することで芋・麦・米それぞれの原料が持っている味が引き立てられ、まろやかかつ軽快でやさしい味わいの焼酎になるのです。
芋焼酎には鹿児島で収穫されたさつまいも・コガネセンガンが使用されています。100%鹿児島県産にこだわり、麦焼酎や米焼酎も厳選された大麦や米を使用しているので、市販されている焼酎とは比べ物にならないくらいのまろやかさです。
財宝の焼酎を飲むと、今まで飲んでいた焼酎との違いに気づくでしょう。
感想は
私も早速お湯割りで飲んでみましたが、瓶を開けた瞬間から深い芋の香りが漂い、グラスに注ぐとほのかに甘みのある香りが。そこへ沸かした財寶温泉水を注いで軽くかき混ぜると、芋の香りがより一層漂いました。
一口飲んでみると本当にまろやかという言葉がピッタリで、風味が豊かでクセの無い味わいにはキレも感じられます。
手頃な価格で本格的な焼酎を楽しみたい方にはぜひ、この財宝焼酎を一度味わっていただきたいですね♪食事の邪魔にもならない味なので、お家での晩酌にもピッタリです。
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